《验方新编》为清代鲍相璈编撰的一部验方汇编，全书十六卷，按病症分为九十九门，收录简便验方数千首。鲍相璈并非职业医家，而是一位普通的士绅，因自己及家人多次患病求医不便，切身感受到普通百姓看病的困难，遂发愤收集各地民间验方和简便疗法，历经多年编成此书。他编书的目的非常单纯朴实——"使穷乡僻壤之家，仓卒之夜，病不求医而方在掌握"，让缺医少药的普通百姓在紧急时刻能够自救互救。本书一经刊行便畅销全国，在有清一代翻刻一百余次，几乎家家必备。

以"方便百姓"为最高宗旨，全书所选方药绝大多数为日常生活中的可得之物——葱姜蒜醋盐蜜茶，瓜果蔬菜花草，价格低廉甚至无需花钱，操作方法一看就懂一做就会。每首验方均注明来源出处、具体用法和曾经验证的案例，可信度较高。全书特别重视妇幼保健内容——妇女胎前产后如何调理、哺乳期饮食宜忌、小儿护养注意事项、常见小儿的疾病简易处理等，在医疗卫生条件落后的晚清社会起到了普及妇幼卫生知识的重要作用。此外，书中还包含大量日常应急知识——烫伤、刀伤、虫蛇咬伤、溺水、中暑、食物中毒等的急救处理方法。